Мобильное
приложение
ENIW.INFO

Найдите интересующий алкоголь в каталоге или создайте
собственный каталог с помощью мобильного приложения

          Пример: каберне чили 2009

Информация для партнеров| Закрыть |


Если Вас заинтересовал этот проект и Вы желаете стать его партнером, мы открыты для обсуждения. Для связи:

mail@eniw.info
Информация для рекламодателей| Закрыть |


Если Вы желаете разместить рекламу на данном ресурсе, присылайте Ваши предложения на адрес:

mail@eniw.info
Информация о проекте| Закрыть |


Проект ENIW.INFO - вино и не только - 2012-2014 гг.

Для связи:

mail@eniw.info




Наименование: Гави

Name: Gavi

Производитель: Пио Чезаре / Pio Cesare >>>

Страна: Италия
RU: Гави - EN: Gavi

Аппелласьон: Gavi DOCG

Артикул: 78638

Виноградники: Виноградники расположены на холмах в коммуне Треизо, в лучших зонах Гави. Пио Чезаре закупает виноград в небольших хозяйствах, с которыми работает уже несколько поколений и строго следит за всеми работами, проводящимися на виноградниках.

Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а так же в сочетании с любыми блюдами из морепродуктов.

Дегустация: Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и богатым, интенсивным ароматом, раскрывающим тона фруктов, тонкие пряные нотки и оттенки цветов. Комплексное, элегантное, с прекрасным балансом и приятным шелковистым послевкусием.

Декантация: не рекомендуется

История этикетки: Дизайн этикеток был разработан основателем хозяйства Pio Cesare, на этикетке всегда изображается эмблема компании.

Категория вина: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Крепость: 12.5%

Объем: 0,75

Особенности производства: Очень мягкое прессование. Ферментация проводится при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали.

Оценка винтажа: Выдающийся

Потенциал хранения: 2 - 3 года

Способ выдержки: Проводится в течение 4 месяцев на осадке в нейтральных емкостях.

Температура подачи: от 8° до 10°

Тип алкоголя: Вино белое сухое тихое

Цена: 1310

Это интересно: Название города Гави, по легенде происходит от имени златовласой принцессы Гавии, которая вопреки желанию отца вышла замуж и бежала из дома. Когда солдаты ее отца, короля франков Клодомира, настигли влюбленных, то проникшись силой их чувств, опустили. Другая и более правдоподобная версия гласит, что две тысячи лет назад в долине Лемме жило племя каватуров, которых соседи называли так за обычай селиться в пещерах (caverna). В последствии земля на которой они жили, стала называться Кавиум, а с течением времени ее имя трансформировалось в Гави.





comments powered by Disqus


самое популярное
eniw.info - сервис для любителей качественных алкогольных напитков - mail@eniw.info